桜エビ入り簡単焼うどん
川ジュン @cook_40209450
桜エビがいい香りの焼うどんです。材料の切り方はだいたい揃っていればOKです。
このレシピの生い立ち
お店で食べたものを再現してみました。
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎは皮を剥いて薄切り。人参は短冊切り。キャベツは適当にざく切り。
- 2
フライパンに油をしき、豚肉を炒め色が変わったら、野菜も全部入れて炒める。お好みの硬さに。
- 3
そこにうどんを入れ、酒、だしの素、醤油を入れ更に炒める。ここで桜エビ投入。
- 4
味が回ったらお皿に盛り、花かつおを振って出来上がり。
コツ・ポイント
キャベツの芯の部分を除くと、火が通らないこともなくて良いと思います。
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