アプリでひらく作り方
- 1
大根の葉、長ネギをみじん切りにする
- 2
●の調味料をすべて混ぜておく
- 3
油をしいたフライパンで豚ひき肉を炒め、表面が白くなり始めたら長ネギを入れて更に炒める
- 4
長ネギがしんなりしてきたら、大根の葉と混ぜておいた調味料を入れて汁気がなくなるまでじっくり炒めたらできあがり
- 5
お好みで食べるときに胡麻や七味唐辛子を振っても美味しいですよ♪
コツ・ポイント
★ひき肉が無いときは豚小間を細かく刻みます。冷凍しておいたものを１０分くらい常温に置き、サクサクと切っていくと細かく刻みやすいです★おむすびに混ぜ込んだり、パスタにあえてもGOODです
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