アプリでひらく作り方
- 1
さつまいもの皮を剥く。好みで皮ありも可です！小さめの乱切りにしておく。
- 2
ニンニクは薄くスライス、ベーコンは2センチ幅くらいに切っておく。
- 3
フライパンにバターを入れ、ニンニクもいれて弱火にかけて香りをうつす。
- 4
中火にしてそこにさつまいもをいれてバターをあえるようにする。ベーコンもいれる。
- 5
蓋をして弱めの中火にかけさつまいもに火を通す。楊枝などでさして火が通ったか確認する。
- 6
醤油を鍋肌にいれ、塩胡椒で味を整えて出来上がり☆
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