きゅうりと長いもの梅☆甘酢和え

けいちんどすえ @cook_40197188
つるんとしたのどごしで、梅干し好きにはたまらない一品です。食欲がない時でもサッパリ頂けます。
このレシピの生い立ち
きゅうりと長いもでヘルシーでさっぱりしたものが食べたくて作りました。
作り方
- 1
きゅうりと長いもはせん切りにして、塩(分量外)を振ってザルに入れ水気を切っておく。
- 2
乾燥わかめは戻して水気を軽く切っておく。
梅干しは種をとり粗みじん切りにしておく。 - 3
ボウルに●を入れ、混ぜ合わせ、きゅうり、長いも、わかめを入れ、混ぜ合わせる。
- 4
冷蔵庫で冷やし、器に盛りつければ完成。
コツ・ポイント
梅干しの種類によって塩加減を調整してください。
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