長芋ときゅうりの梅酢の物
すり鉢屋元重製陶所 @cook_40055138
包丁を使わずすり鉢一つでできちゃいます！夏にピッタリのサッパリメニュー☆
このレシピの生い立ち
忙しい時でもサッとできる！包丁を使わずに簡単にできるメニューを考えました！
アプリでひらく作り方
- 1
このメニューは包丁を使わずすり鉢だけでできます☆
上記分量で７号サイズがちょうどいいです。
シリコンゴム付が便利です☆ -
- 2
乾燥わかめは水で戻します。
- 3
梅干しの種の取り除いて、すり鉢でつぶします。
-
- 4
長いもときゅうりを入れて一緒につぶします。
潰しすぎない方が美味しいです。 -
- 5
最後に残りの調味料と、食べやすい大きさに切ったわかめを加えて完成です！
-
コツ・ポイント
長いもときゅうりは潰しすぎないことがコツです。
リアクション
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