てりてり生姜焼き～豆腐おろし乗せ～
sayoneibun @cook_40046507
本みりんでてりてりな生姜焼きの上に、豆腐おろしと薬味を乗っけました。
夏にぴったり！ボリューム満点さっぱりな生姜焼き！
このレシピの生い立ち
本みりんにモニター当選したので、夏にぴったりなレシピを作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
豚肉を★に15分程度漬けこみます。
- 2
大根おろしに豆腐を崩しながら混ぜます。
- 3
豚肉を取り出し、小麦粉をまぶして焼きます。
- 4
残った漬け汁(★)に●を混ぜ、豚肉に絡めて焼きます。
タレが残ったら盛り付け時に、上からかけてください。 - 5
豚肉の上に、２を乗せ、お好みの薬味を盛りできあがり。
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