作り方
- 1
焼きそばをレンジアップする。
-
- 2
フライパンにサラダ油を熱し【1】を中火でコンガリ焼く。
-
- 3
ひっくり返して軽くほぐし焼き色がつくまで焼く。
-
- 4
椎茸は石づきを取り薄くスライス、エノキは半分にカット舞茸は細かく割く、シメジは房にわけておく、エリンギは適当にカット。
-
- 5
白菜をそぎ切りにする。
-
- 6
フライパンにサラダ油を熱し、5種類のキノコを炒める。
-
- 7
程よくしんなりしたらそぎ切りした白菜を入れ炒める。
-
- 8
ニンニク・バターを加えよく馴染ませる。
-
- 9
★を加え塩・黒こしょうで味を調える。
-
- 10
水溶き片栗粉でとろみをつける。
-
- 11
【3】の麺の上にかけて完成。
-
似たレシピ
-
-
カレーの残りであんかけ固焼きそば カレーの残りであんかけ固焼きそば
実はカレーの残りでカレーうどん用に出汁を加えたものの残りの再利用なのであまり分量とか覚えてなくて申しわけないです。
-
-
-
-
-
-
キノコとニラたっぷりの天津かた焼きそば キノコとニラたっぷりの天津かた焼きそば
冷凍保存したキノコがあったのでニラと合わせて天津かた焼きそばにしました。そんなカンジの思いつき料理です。
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18993011
