みょうが刻み丼

もくちゃん @cook_40035522
みょうがを刻みしらすやネギや大葉などいろんな物と混ぜて薬味にしようとしたけどご飯に乗せてみたら美味しくって食欲UP!
このレシピの生い立ち
たくさんみょうがを貰ってとりあえず刻んでみました
作り方
- 1
みょうがを刻む
大葉を刻む
ネギを刻む - 2
1にしらすと揚げ玉を加え混ぜてこのみでゴマや七味を入れると美味しい。
- 3
ポン酢でちょっと味付けてご飯に山盛りに乗せてガツガツ食らう!
- 4
コツ・ポイント
とりあえず刻む。 揚げ玉のカリカリの食感がいいですよ。
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