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- 1
白菜を切りまーす。
-
- 2
お鍋に水１Ｌと手羽元を
入れて沸騰したら
野菜を入れます -
- 3
あくをとって
鶏ガラの素大さじ２
醤油大さじ２
塩を味見しながらいれて
10分～20分煮込んで完成♪ -
コツ・ポイント
白菜の芯は先にいれて
煮込むと柔らかくて
美味しいです(*^^*)
雑炊にしても
おいしかったです(*^^*)
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