米粉のもっちりクレープ生地♪
pkまろん @cook_40052569
フライパンで薄く伸ばしてささっと作れる、ヘルシーな米粉クレープです♪
このレシピの生い立ち
ミルクレープが無性に食べたくて、クレープ生地を作ってみました！
アプリでひらく作り方
- 1
粉類をボウルに入れる。
- 2
豆乳・植物油・はちみつを混ぜて粉類のボウルにいれる。
- 3
全体が混ざったら、フライパンを温め、油を薄くひく。
- 4
上の写真のような小さなおたまですくい、真ん中から外へ外へと頑張って伸ばす！
-
- 5
10秒くらい焼いて、ひっくり返せそうだったら、ひっくり返し、裏も10秒ほど焼く。
- 6
生地がなくなるまで、焼けば完成です＾＾
3.4枚焼いていると、コツをつかんできます！ - 7
生地の中にお好みのジャムや具を入れて頂いてもいいし、そのまま食べてもおいしいです＾＾
-
コツ・ポイント
ホウレン草パウダーを使わなければ、プレーン生地に。
ホウレン草パウダーを他のパウダー類（ココア・紅芋・抹茶・パンプキン）などに変えれば、いろんなクレープ生地が焼けます！
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