ささみとほうれん草のチーズ春巻
ぷてぃ～ @cook_40211593
簡単で美味しい！とろけるチーズがたまりません(*´ω｀*)
このレシピの生い立ち
小学生の頃、給食メニューにありました☆
家でも食べたい～と作るようになりました(*^^*)
アプリでひらく作り方
- 1
ほうれん草(あく抜き)、ささみ(生焼け防止)を下茹でする。
- 2
チーズは使いやすいように切っておき、ほうれん草は使いやすい長さに、ささみも縦に10等分に切り分ける。
-
- 3
春巻の皮に、ささみとほうれん草、チーズを乗せ、塩こしょうをして巻いていきます。巻き終わりに水とき小麦粉をつけてとじます。
-
- 4
フライパンに最低限の油を入れて揚げる！両面きつね色になるまで火加減は弱火～中火。
- 5
☆出来上がり☆
-
コツ・ポイント
ほうれん草とチーズは必須！今回はささみでしたが、肉は何でもOKです♪
下茹でしてあるので、生焼けの心配はないですが、しっかり巻いてとじないとチーズが出てくるので注意です(´・ω・`)
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