旨いんだな!角煮の後の南瓜煮♪

ハナりんりん
ハナりんりん @cook_40037913

圧力鍋使用です!
豚の角煮の後の甘辛い煮汁がもったいなくてリサイクルです^m^
あっという間にもう1品♪

このレシピの生い立ち
煮汁がもったいなくて…

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材料

  1. 南瓜 1/2個
  2. レシピID:18995246 の残った煮汁 全て

作り方

  1. 1

    南瓜を食べやすい大きさにカットする

  2. 2

    煮汁の入った圧力鍋に南瓜の皮を下にして並べる

  3. 3

    強火にかけ圧がかかったら弱火にし、5分煮込む

コツ・ポイント

南瓜の種類や柔らかさによって圧をかける時間は調節して下さい
圧力鍋で5分もかければ南瓜はやわやわです。南瓜が煮溶けたぐらいが好きなので…
ホクホクした感じを残したければ3分でいいかもしれません

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レシピ作者

ハナりんりん
ハナりんりん @cook_40037913
に公開
旦那、息子、娘の4人家族*********田舎暮らしを夢見ていましたが、夢叶い2010年5月にお引越し!できるだけ自給自足物に頼らずシンプルな生活を 心がけたいと思います
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