簡単時短♬まるで豚の角煮♡車麩の煮物

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15makiart @cook_40093193

人気検索1位♡まるで豚の角煮!噛むとジュワッと甘辛い煮汁があふれ出すご飯が進むおかずです♬ベジタリアンの方にも◎

このレシピの生い立ち
(´-`).。oO(豚の角煮が食べたくて。

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材料

4人分
  1. 車麩 4枚
  2. 大さじ1
  3. 醤油 大さじ3
  4. 大さじ3
  5. 砂糖 大さじ3
  6. 1カップ

作り方

  1. 1

    車麩は、水(分量外)に30分つけて戻し、水気を絞る。4等分する。

  2. 2

    フライパンに、油を中火で熱し、1の車麩を両面焼く。

  3. 3

    醤油、酒、砂糖をよく混ぜてから、2に加え、絡めながら煮る。

  4. 4

    3に水を加え、沸騰したら、弱火にする。

  5. 5

    水で濡らし、絞ったキッチンペーパーで落し蓋をする。さらに蓋をして15分煮る。

  6. 6

    お皿に盛り付けて出来上がり(*´꒳`*)

  7. 7

    車麩の人気検索でTOP10に入りました(*´꒳`*)ありがとうございます♡

  8. 8

    車麩の人気検索で1位になりました(*´꒳`*)ありがとうございます♡

  9. 9

    車麩が余ったらフレンチトーストもおいしい(*´꒳`*)
    レシピID:17819471

  10. 10

    車麩が余ったらオニオングラタンスープもおいしい(*´꒳`*)
    レシピID:17855229

  11. 11

    話題のレシピになりました(*´꒳`*)つくれぽ書いてくださった方ありがとうございます♡

コツ・ポイント

車麩は水で戻した後、しっかり水気を絞ると、煮汁がしっかり入り込み、ジュワッと仕上がります♡
油で両面を焼き、調味料を先に煮からめることで、味がよく染み込みます(*´꒳`*)

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レシピ作者

15makiart
15makiart @cook_40093193
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食生活アドバイザーによる初心者の方向け簡単レシピ♬料理の基本を学びたい方にオススメのページです♡YouTube、Instagramにレシピ動画掲載中→【15makiart】で検索お願いします♬【TV】ヒルナンデス、ごじテレChu!【雑誌】3冊【人気検索1位】34品【つくれぽ100件】3品【新作賞】玉ねぎのファルシ
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