アプリでひらく作り方
- 1
《１》豚肉は５cm角、大根は半月切りにする。
- 2
《２》フライパンに豚肉を入れ表面に焼き色をつける。
- 3
《３》焼き色が付いたらザルに入れ熱湯をかけ軽く洗う。
- 4
《４》鍋に水、大根、豚肉、お酒、醤油、砂糖を入れ味が染み込むまで弱火で１時間以上煮込む。
コツ・ポイント
我が家では翌日固まった油を取り除き更に煮込んでから食べます。
似たレシピ
＊豚の角煮と大根の煮物＊
大根と茹で卵で煮込んだとろとろの角煮です。2013/9/6話題のレシピになりました。
じっくり煮こんだトロトロ豚の角煮
コトコトと大根と一緒に煮込んだ豚の角煮です。とろける食感の豚とそのうまみを全部吸い込んだ大根を一緒に召し上がれ♪♪
お鍋ひとつでトロける豚角煮＋大根煮＋味玉
圧力鍋でお店屋さんの豚角煮。普通の鍋でも倍の時間をかければ簡単豚角煮。梅干と白ワインですっきりコクの角煮。
とろける豚の角煮と煮大根
やわらかく味のしみた角煮と大根。日本人でよかった！と思う瞬間です。
ルカママさんの豚と大根のとろとろ煮＊豚の角煮♪
トロトロほくほくめっちゃくちゃおいしくできあがりました～♪
ちさとキッチン 
豚の角煮で簡単煮物
角煮がとろとろ。じゃがいもに味がしみ込んで美味しいです。
miruki 
豚の角煮と大根煮
豚肉の角煮の煮汁を使って一緒に大根も煮てご飯が美味しく食べられます☆
豚の角煮と大根の煮物
.
とりはかなこ 
合格煮（豚角煮））
受験生の為に、ゲン担ぎのメニューです。ゴロ合わせだけでなく、味の相性もばっちり。肉の食べ過ぎに注意。
G ロッソ 
豚の角煮の汁で★大根と鶏肉の煮物
角煮の風味が大根や鶏肉に染み込んで美味しい★
reiko69 
無添加 簡単 圧力鍋 豚角煮 豚大根煮
量が多いので圧力鍋で何回かに分けて煮た後は、ダッチオーブンとかの大鍋でじっくり煮込んで大根は旨味しみしみうまうまです！
豚の角煮と大根と半熟卵の煮物
大根の下ゆでの代わりにレンジで加熱するので、一手間省けて楽チンです。後は煮るだけ。半熟卵が美味しいですよ！
圧力鍋でトロトロ煮物★大根と豚の角煮
しっかり染み込んだ煮物です★夕食のおかずにもお酒のおつまみにも合います！
豚の角煮＊すきやき風の煮物＊豚バラ蒟蒻
じっくり煮込んだ柔らかな定番おかず角煮に、味がしみたコンニャク、トロトロ白ネギに椎茸の旨味をプラス！ご飯がすすむ♪生卵を添えたり、煮汁も美味しいから丼にしたり！
大根の煮もの（豚角煮汁を使って）
豚角煮汁の有効利用！粒マスタードでちょっと洋風に！
【圧力鍋】豚の角煮と大根煮
豚の角煮に大根を入れてみました。
horkazun 
簡単☆圧力鍋で豚角煮プラス野菜たっぷり煮
角煮を作るなら、野菜も一緒に煮てみましょう。圧力鍋だと簡単にやわらか！トクホのペプシと共に。美味しいですよ♪
豚の角煮…と思いきや厚切りベーコン煮
豚の角煮…に見せかけてじつは厚切りベーコンを甘じょっぱく煮たもの☆
市販の豚角煮からいい味が 豚と里芋の煮物
市販の豚角煮。そのままでもおいしいけど、里芋と煮るといい味だしてくれます。
![[簡単]大根と蕪を豚角煮の煮汁で煮た煮物-レシピのメイン写真](https://img-global-jp.cpcdn.com/recipes/2048007/240x320cq90/photo.jpg)
[簡単]大根と蕪を豚角煮の煮汁で煮た煮物
柚子茶を使って作った豚の角煮の煮汁で蕪と大根の煮物を作ってみました…なんか「煮」の字が多すぎてスミマセン(笑)
簡単時短♬まるで豚の角煮♡車麩の煮物
人気検索1位♡まるで豚の角煮！噛むとジュワッと甘辛い煮汁があふれ出すご飯が進むおかずです♬ベジタリアンの方にも◎
豚の角煮の残りで♪圧力鍋5分☆大根の煮物
豚の角煮のラードを除いた、さっぱり優しい味の煮汁を再利用。とっても柔らかくてホクホクです♪
やむさん家の豚の角煮・ワイン煮
角煮をワインで〜♪
豚の角煮と根菜煮【学校給食】
越前旨香豚（えちぜんうまかぶた）を使っています！
豚カルビ煮（韓国風 豚の角煮）
韓国版豚の角煮とはいっても、野菜の種類を見ると肉じゃがに近い感じです。でも味はしっかりめ。豚のかたまり肉を使います＾＾
yummyp 
豚の角煮と大根の煮物
バラ肉は赤身と脂身のバランスがよい層がきれいなものを選びます
ムツコのキッチン 
米のとぎ汁で煮たホロホロとろける豚の角煮
米のとぎ汁で豚肉を煮ると、柔らかくて臭みのない美味しい豚バラ角煮が作れると、娘に教わりました。
三度豆の煮びたし～豚角煮のスープで～
豚の角煮のスープの再利用おかず。三度豆は油と相性のいいおかず。お試しください。豚の角煮はレシピＩＤ19070007です。
じっくり煮た豚の角煮
お酒にもご飯にも合う・・・一度食べたら又食べたくなる味です★
おがさっちー 
～煮物だしで簡単♪大根と豚の角煮
とっても簡単、美味しい♪煮物だしならこれ1本で味付けが決まります。お好みで、茹で卵も一緒に入れても♪
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18452600
