アプリでひらく作り方
- 1
ボールに調味料を合わせる
- 2
菜の花をさっと茹でる。
- 3
冷水にとり、食べやすい大きさに切る。
- 4
水気を切った菜の花をボールに入れて、和える
コツ・ポイント
菜の花を茹ですぎないことです♪
カラシは多めがオススメ。
つーんとするくらいが美味しいです。
醤油、みりんは調節して下さい。
濃いと思っても和えると水分で薄まります。
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