ジャガイモのマヨ炒め

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mugimesi22
mugimesi22 @cook_40059722

マヨネーズがほんのり香る、簡単ジャガイモ炒めです。
冷めてきたほうが味はしっかりと感じます。
このレシピの生い立ち
マヨネーズフレーバーを楽しもうと思い作りました

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材料

1人分
  1. ジャガイモ 1個
  2. マヨネーズ 適量
  3. 塩 適量
  4. 胡椒 適量

作り方

  1. 1

    ジャガイモを千切りにして、さっと水にさらします。

  2. 2

    フライパンにマヨネーズをいれて、加熱して溶かします。
    焦げますのである程度混ぜながら溶かしてください。

  3. 3

    良く水を切ったジャガイモを入れて炒めます。

  4. 4

    火が通ったら塩・胡椒で味を調えて完成です

コツ・ポイント

マヨネーズの分量がほぼ油の分量になりますので、それを目安としください。
味が足りないと感じたら粉チーズをかけてもOK。
＜マイブログ＞http://mugimesi1.blog84.fc2.com/

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mugimesi22
mugimesi22 @cook_40059722
に公開
手作り大好きサラリーマン（男） 下手の横好きとも言う。料理創作は化学実験みたいで楽しいです。
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