ぶりの照り焼き

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tokosaku
tokosaku @cook_40138546

★2017人気検索1位 話題入り つくれぽ感謝です★
簡単に作れますよ
絶対美味しいから作ってみてね！
このレシピの生い立ち
照り焼きの味付けで1番美味しかったので

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材料

2〜4人分
  1. ぶり 2〜4切れ
  2. ●しょうゆ 大さじ3
  3. ●酒 大さじ3
  4. ●さとう 大さじ3
  5. ●みりん 大さじ2
  6. 片栗粉 少し

作り方

  1. 1

    ●の調味料をボールに入れて溶かしその中にぶりを漬けこみます
    20分〜30分

  2. 2

    ぶりが焦げやすいので焼く前にキッチンペーパーで軽く拭いておく

  3. 3

    ぶりの両面に、ごく軽く片栗粉をまぶす

  4. 4

    フライパンに油をいれ弱火から中火で焼く
    少し焦げ目がついたら裏返す

  5. 5

    両面を焼いたら残りのタレを中火で煮詰めながらフライパンを振って照りを出す
    全部で10分くらいで完成！

  6. 6

    2017/3/2　ぶり照り焼きの人気検索でベスト10に入りました♪ありがとうございます

  7. 7

    2017.3.12 話題入りしました。つくれぽありがとうございます♪

  8. 8

    2017.3.15　ぶりの照り焼きが「ぶり」のカテゴリに掲載されました
    ありがとうございます♪

  9. 9

    2017.3.23
    「ぶり照り焼き」の人気検索で1位になりました
    ありがとうございます♪

コツ・ポイント

ぶりを焦がさないように注意してください
10分くらいで美味しい照り焼きができます
片栗粉は、ごく軽くつけるのがコツです

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つくれぽ (58)

つくれぽについて

レシピ作者

tokosaku
tokosaku @cook_40138546
に公開
簡単かつ家にある調味料で作れるものばかりです毎日の事だから、楽なのが1番！写真や調味料などは多少見直しする事があります娘に教える為の基本料理を載せています2017/2/10〜
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