うますぎ！お刺身のすだち焼きそば
かめまる180828 @cook_40195278
一度作ってみてください！すだち、ハマります！お魚も食べられます。
このレシピの生い立ち
すだちが好きで。すだちラブ。
ビン入りのすだちの絞り汁を使いました。
アプリでひらく作り方
- 1
パスタは袋の表示時間より1分ほど短めに茹でる
- 2
たまねぎは半分に切って斜め薄切りにする
かいわれは根元を切り落としておく
お刺身は食べやすい大きさに切っておく - 3
フライパンにオリーブオイルをひき、弱火でにんにくスライスの香りを出していく
- 4
にんにくの香りが出てきたら、中火にし、たまねぎとお刺身を炒める
- 5
お刺身に火が通ったら、鶏ガラスープの素とにんにく（チューブ）を加えて炒める
- 6
茹であがったパスタとすだちの絞り汁を加えて、さっと混ぜ合わせる
- 7
お皿に盛りつけ、黒こしょうを回しかけ、かいわれを盛りつけたらできあがり！
コツ・ポイント
にんにくは低温でじっくり香りを出してください。
サーモンやタイ、マグロ、ブリなど、なんでもOK！
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