作り方
- 1
キャベツを千切りにする。
- 2
豚肉を一口サイズに切ってから、炒める。
- 3
豚肉が炒まったら、キャベツを入れる。
- 4
塩、胡椒(分量外)をして、キャベツがしんなりしたら、火を止めて皿に盛る。
- 5
卵にとろけるチーズと牛乳を入れて、フライパンで焼く。
- 6
卵をぐるぐる箸でかき混ぜながら、固まりかけたら、火を止める。
- 7
野菜のうえに卵をふわっとのせる。
- 8
おたふくソース、マヨネーズ、かつおぶしで仕上げる。(楊枝で線を引くように模様をつけるとお店みたいになります☆)
コツ・ポイント
お好み焼きより簡単でヘルシー
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えっとんぺいはこれでしょう
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