炊飯器で簡単♪牛スジおでん♪

MOE**0831*
MOE**0831* @cook_40103352

材料入れてスイッチポン♪
炊けたらコンセントはずしても味が染み込みます2018/12/4人気検索トップ10入り感謝♪です
このレシピの生い立ち
炊飯器で簡単に♪おでんが作りたくて考えました

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

3から4人分
  1. 大根 1/3本
  2. 厚揚げ 1枚
  3. さつま揚げ 1パック
  4. コンニャク 1/2袋
  5. ボイルした牛スジ 200gくらい
  6. だしの素 小さじ1
  7. みりん 大さじ1
  8. 砂糖 大さじ1(お好みです)
  9. 150cc
  10. 麺つゆ(濃縮2倍) 150cc

作り方

  1. 1

    大根と厚揚げとコンニャクとさつま揚げとボイルした牛スジを食べやすい大きさに切り(少し大きめ)炊飯器に入れます

  2. 2

    1に麺つゆと水とだしの素とみりんと砂糖を入れて炊飯器のスイッチを入れます

  3. 3

    2の炊飯器を30分くらいしたら蓋を開けて軽く混ぜます
    この時に味見をして味付けの調整をします(お好みで)

  4. 4

    炊けたらコンセントを抜いてしばらく味を染み込ませます

    1時間くらい置いて味が染み込んだら出来上がりです

コツ・ポイント

炊飯器で蒸らすと味が染み込み大根がホロホロになりますよ♪ゆで玉子も3のタイミングくらいで入れると美味しくなりますよ

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

MOE**0831*
に公開
レンジや炊飯器を使って簡単♪︎美味しい♪︎時短料理を作るのが好きです。(^-^)
もっと読む

似たレシピ