簡単うどん入り茶碗蒸し

うじえり
うじえり @cook_40200446

実家でよく食べていたうどん入りの茶碗蒸し(おだまき)です。
このレシピの生い立ち
簡単に作りたくて白だしをつかいました。

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材料

4人前
  1. 2個
  2. 白だし 大さじ2
  3. 360cc
  4. 鶏肉 適量
  5. うどん 1玉
  6. ほうれん草 適量
  7. かまぼこ 適量
  8. しいたけ 適量

作り方

  1. 1

    水、白だし、卵を混ぜる

  2. 2

    器に好きな具をいれてから、混ぜておいた液を入れる。

  3. 3

    お鍋にお水を器の1/3くらいいれ、沸騰したら弱火で10分火にかけ完成。

コツ・ポイント

具は何をいれても美味しいです。

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レシピ作者

うじえり
うじえり @cook_40200446
に公開
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