アプリでひらく作り方
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茄子は
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つるむらさきなど彩の野菜を添えます
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縦に8等分にカットし
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高温（180度～）で10秒揚げ
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すりおろしたショウガに
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めんつゆを合わせ
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揚げたて茄子を漬け
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10分程度放置し
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青味も漬ける
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コツ・ポイント
新鮮茄子を10秒揚げ
リアクション
似たレシピ
なすの揚げ浸し
揚げてタレに漬けるだけです！
クックEG73FW☆ 
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揚げて浸けます
なすの揚げ浸し★.
簡単なんだけどおいしい！切ってすって揚げて浸しておけば完成(ˊ̱˂˃ˋ̱)
あぢゃね。 
茄子の揚げ浸し
茄子を揚げて上からかけるだけ♪トロトロで味が染みてて美味しいです。簡単に作れます！
mi☆suke 
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揚げた茄子もさっとお湯をかけ油を落とすのでヘルシー！コクを残しつつさっぱりと。キンキンに冷やして召し上がれ☆
茄子の揚げ浸し
夏野菜が揃った日は、カボチャ、パプリカ、オクラなども揚げて色あいよく揚げ浸しつくります（≧∇≦）味が麺つゆで安定してます
簡単☆揚げ浸し☆なすナス茄子～☆
揚げて浸してほったらかし～ｗポン酢で南蛮風にしてもイケる！色々揚げて浸しましょう☆
123まま 
茄子☆揚げ浸し
揚げてるのに、サッパリいただけます☆
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暑い夏は涼しいうちに揚げ、だしにつけ込み、冷やしてどうぞ！
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なすの揚げびたし
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haruwine 
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茄子の揚げ浸し
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ジャンジャン揚げて、タレにぶち込めええええ！！！！
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揚げ時間1秒
茄子と万願寺とうがらしの揚げ浸し
暖かくても冷やしても美味しい揚げ浸しです。揚げてあると鮮やかな色も保てます。
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めんつゆしか使わないので簡単です。油で揚げますが意外とさっぱりしているので、夏にぴったりです。ご飯、お酒のお供に～
りおんママ13 
茄子の揚げ浸し（冷シャブ）
オリーブオイルで揚げてヘルシーに♪
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揚げて麺つゆに浸すだけです
2児母☆手抜き夫弁当 
茄子ピー・おくらの揚げ浸し
揚げた夏野菜も、サッパリ美味しく♪♪
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めんつゆ利用で簡単に作れて、箸が止まらない。冷蔵庫で冷やしてそうめんとともに食べても美味♡
簡単美味・茄子の揚げ浸し
茄子を切って・揚げて・浸すだけ♪簡単時短のレシピです。
簡単！ナスの揚げ浸し
ナスの美味しい季節にオススメの一品。簡単でうまうま♪熱々でも少し冷めても美味しく頂けます。副菜のてっぱんメニューです。
ヘルシー！ナスの揚げ浸し
茄子を少しの油で表面だけ炒めて、リードを敷いてチンするだけ☆揚げてないのに、油のコクがおいしいですよ＾＾
うくみん 
♪ なすびの揚げびたし ♪
なすびを揚げて大根おろしでさっぱりと。熱湯をかけるのがコツ♪
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これからの茄子は焼いても揚げても美味しいですが、めんつゆでの出汁につけておくだけのすぐ出来る１品です
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揚げてないのにしっとりじゅわわ～んと揚がってる♪油も少なくヘルシーなのに、片付けも簡単です！
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茄子に染み込んだ汁がじゅわ～っと出てきて美味しいですよっ＼＾o＾／
mayu★mabo 
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揚げたなすをさっぱり和風マリネ風に。
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色んな作り方があるけれど、我が家の場合は、茄子はヤッパリ揚げた方が美味しい♪
その他のおすすめレシピ
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