簡単！うまうま！自家製チャーシュー
hiroyusat @cook_40206902
そのまま食べても◎ チャーシュー丼も◎ラーメンにも◎焼き上がりをアルミホイルで巻いて行けば温かいまま手土産にも喜ばれます
このレシピの生い立ち
母が作っていたチャーシューを私なりにアレンジしました
簡単！うまうま！自家製チャーシュー
そのまま食べても◎ チャーシュー丼も◎ラーメンにも◎焼き上がりをアルミホイルで巻いて行けば温かいまま手土産にも喜ばれます
このレシピの生い立ち
母が作っていたチャーシューを私なりにアレンジしました
作り方
- 1
にんにくと生姜はスライスする
- 2
全ての調味料とにんにく生姜を袋の中に入れて混ぜる
-
- 3
お肉を入れて空気を抜いて密封する
-
- 4
2〜３日冷蔵庫で寝かす
- 5
オーブンで焼く。
170℃で50分
焼きあがってから庫内に10分くらいおいて完成！ -
- 6
途中で表面が焦げて来た場合はアルミホイルを上にかぶせてください
- 7
あとはお好みの薄さに切ってお召し上がり下さい
-
コツ・ポイント
漬け時間を短めにして漬けたたれを煮詰めてかけても美味しいですが、２日以上漬けてしっかり中まで味が染みてるのも美味しいですよ
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
-
簡単☆うまうまチャーシュー☆焼き豚☆ 簡単☆うまうまチャーシュー☆焼き豚☆
簡単にできる焼き豚です☆丼,おつまみ,ラーメン,チャーハンに色々使えます(*^O^*)卵も一緒に☆面倒な工程なしで旨い‼
★優羽★
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19009614
