簡単♪鶏ムネ肉とピーマンの中華風炒め♡

Non☆☆
Non☆☆ @cook_40175472

簡単♪鶏ムネ肉とピーマンの炒め物☆ご飯にもビールにも♡
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にピーマンがたくさんあったので…(^-^)

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

3〜4人分
  1. 鶏胸肉 200g
  2. ピーマン 大3個
  3. たけのこ水 150g
  4. もやし 1袋
  5. 適量
  6. コショウ 適量
  7. 大さじ1
  8. 片栗粉 大さじ1
  9. ☆にんにく(チューブ) 3㎝
  10. ☆しょうが(チューブ) 3㎝
  11. ☆酒 大さじ1
  12. ☆中華スープの素 小さじ2
  13. ☆オイスターソース 大さじ1
  14. 適量
  15. ごま 小さじ2

作り方

  1. 1

    ピーマンを5㎜幅くらいに切る。
    たけのこを食べやすい大きさに薄切りにする。

  2. 2

    鶏胸肉を細切りにし、ポリ袋かボールに入れ塩・コショウ・酒・片栗粉を加え馴染ませる

  3. 3

    フライパンに油をひき鶏胸肉を炒める
    鶏胸肉の色が変わったらたけのこ・ピーマンを加え軽く塩・コショウをして炒める

  4. 4

    鶏胸肉に火が通ったら、もやしと☆の調味料を加え炒め合わせ、ごま油を回し入れたら完成♡

コツ・ポイント

鶏胸肉に片栗粉をまぶす事で柔らかく仕上がります。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

Non☆☆
Non☆☆ @cook_40175472
に公開

似たレシピ