チキンとかぼちゃと栗のキッシュ

ここ左衛門
ここ左衛門 @cook_40127664

甘いキッシュはいかが!?
このレシピの生い立ち
少しづつ栗とかぼちゃが余りキッシュにしました

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材料

4人分
  1. かぼちゃ 100g
  2. 玉ねぎ 1こ
  3. チキン 100g
  4. 栗の甘露煮 適量
  5. 1こ
  6. 豆乳 100cc
  7. 塩、コショウ 適量
  8. 顆粒コンソメ 小さじ1
  9. 粉チーズ 小さじ1

作り方

  1. 1

    かぼちゃはチンして中身を適量用意。玉ねぎ、チキンは炒め冷ます。オーブン余熱180℃20分でセットします

  2. 2

    かぼちゃ以外の材料を合わせて混ぜます

  3. 3

    かぼちゃを加え軽く混ぜます

  4. 4

    耐熱皿にクッキングシートを敷いて流し込む。オーブン余熱終わったら焼き完成です。

コツ・ポイント

チキンはサラダチキンでも代用できます。私はチキンにオイル、ハーブ、ニンニク、塩、コショウを揉み込んだものをチンしたのを使用。
栗は栗ご飯用のを使いました

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レシピ作者

ここ左衛門
ここ左衛門 @cook_40127664
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最近ではダイエット、健康レシピ、旬の野菜レシピなどに興味あり。
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