スタミナ焼きそば
ひでにぃ @cook_40049098
焼きそばにトマト？いや、意外にあうんです♪騙されたと思って作ってみて下さい！！
このレシピの生い立ち
暑い夏に食欲のそそるご飯を作ろうと思い考案しました♪
アプリでひらく作り方
- 1
人参とキャベツとピーマンは短冊切り、玉ねぎはスライス、トマトはサイコロ状に切る。
- 2
フライパンにオリーブオイルを入れ、冷えた状態で、にんにくを一かけを入れる。
- 3
火を点火して、にんにくの香りが出るまで炒め、豚バラ肉を入れる。
- 4
肉に軽く色がついたら、人参と玉ねぎを入れて、ここで塩を入れて更に炒める。
- 5
人参が少ししんなりしてきたら、キャベツを入れ軽く炒める。
- 6
キャベツを少し炒めたら、ピーマンを入れて更に炒め、ここで☆を入れます。
- 7
全体に味が馴染んだら、ここで麺を入れて、ほぐれるまで炒めて●を入れ味が足りてれば完成です♪
コツ・ポイント
玉ねぎを入れた段階で、塩を入れれば、旨味が出るためポイントです♪また豆板醤を入れる事によって、焼きそばに合わなそうなトマトも、相性抜群になります。
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