アプリでひらく作り方
- 1
大葉を細かく切る。ちくわ、縦横、半分に切り、4等分する。
- 2
大葉、卵、小麦粉まぜて、ちくわに絡める。
- 3
油で揚げる。
ちょっとの油でいいですよ。 - 4
塩、振って完成！
コツ・ポイント
卵の量で粉は調整。粉っぽいくらいでいいです。
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