作り方
- 1
大根は5mm程のイチョウ切り、白菜は食べやすい大きさに切る。
- 2
土鍋に水800mlとほんだしと切った野菜を入れ火にかける
- 3
沸騰したら、豚肉を加え火が通ったら酒、塩を入れる。
- 4
大根に火が通ったら出来上がり^ ^
コツ・ポイント
最後は野菜の甘みが出るので、塩加減はお好きに調節してください。
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