【農家のレシピ】ほうれん草の海苔和え

FarmersK
FarmersK @cook_40042549

茹でたほうれん草に刻みのりをまぶしてお醤油で味を調えただけ。あと一品という時に♪

このレシピの生い立ち
茹で置きのほうれん草を色んなもので和えています。海苔は栄養価も高いですし、葉野菜とよく合います。

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材料

2人分(小鉢)
  1. ほうれん草 2分の1袋(100g)
  2. 刻みのり 適量
  3. 醤油 適量

作り方

  1. 1

    ほうれん草を沸騰した湯で、根元を30秒、全体を入れて30秒茹で、冷水にとって水けを切る。

  2. 2

    ①を3㎝長さに切り、海苔で和え、最後に醤油で味を調える

  3. 3

    ほうれん草は茹で置きしておくと便利です。
    レシピID : 19024281

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レシピ作者

FarmersK
FarmersK @cook_40042549
に公開
私は以前、京都に住んで、農業をしていました。現在は町に戻り,自分を大事に、そしてありのままに、自由きままな日々を送っています。ブログにはこれからは、元農家として美味しい野菜の食べ方やプランターで野菜を育てたり、ゆったりとした日常のお話を掲載しています。https://ameblo.jp/farmers-keiko/
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