アプリでひらく作り方
- 1
カボチャは軽く皮を剥いて3cm位の食べやすい大きさにカット（小さすぎると煮崩れします）
人参、玉ねぎも同様にカット - 2
鍋でひき肉を炒める
火が軽く通ったら、野菜を入れて軽く炒める - 3
2に★を入れて煮る
アクが出たらすくい取る - 4
豆腐をいれて少し煮たら完成！
- 5
野菜は人参、玉ねぎの他に、冷蔵庫にあるきのこ類や根菜を入れても美味しいよ！
コツ・ポイント
カボチャの皮はお好みでピーラーで軽く剥いてね。私は剥く派！
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