アプリでひらく作り方
- 1
鍋に蒸したカボチャと水を入れ火にかける。
- 2
温まったら固形ブイヨンを加えて、木べらでカボチャを崩しながら中-弱火でトロっとするまで煮る。
- 3
火をとめて生クリームを加え、塩コショウで味を整える。
コツ・ポイント
生クリームはお手ごろな植物性ホイップを使いました。
かぼちゃの甘みによって塩コショウは加減してくださいね。
生クリームを入れたら、沸騰させないように注意！
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