アプリでひらく作り方
- 1
小鍋で挽肉を炒め 粗方火が通ったら 1cm角くらいのサイコロに切った大根を入れ炒める
- 2
少し透明になりかけた頃 砂糖を入れひと混ぜ 白だし醤油を入れひと混ぜ ひたひたに水を入れ煮込みます
- 3
水分が少なくなったらとろみを付けて出来上がり
コツ・ポイント
白だし醤油じゃなくても 顆粒だしとみりんと醤油でも美味しいですね
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