簡単☆基本の甘酢の作り方☆作り置き

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めいじん。
めいじん。 @cook_40162741

容器の準備は必要ありません。お酢がたくさんあればOK!大きめの計量カップでたくさん作れます。
このレシピの生い立ち
これならどんどん新しいビンに替えることが事が出来るので、衛生的にも良いかなと。

作っておけば、甘酢づけや三杯酢、甘酢あんなど いろいろなレシピに活用出来るので 料理の幅が広がります。

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材料

500ccくらい作れます。
  1. 酢 400cc
  2. 砂糖 大さじ10杯
  3. 塩 小さじ2杯

作り方

  1. 1

    もう少しで使いきりそうなお酢を計量カップに入れます。お酢のビンは洗わずに取っておきます！
    900mlのビンでもオッケー☆

  2. 2

    お酢を計量カップに400ccになるように入れます。

  3. 3

    砂糖を大さじ10入れます。

    甘い方が好きな方は大さじ12で。

  4. 4

    塩を小さじ2入れます。

  5. 5

    スプーンや菜箸などで混ぜます。

  6. 6

    濁っていたのが、透き通ってきたらオッケーです♪

    ビンに入れます。

  7. 7

    500mlのビンに入れるとこのくらいです。

    ちょうど良いですね☆

  8. 8

    このビンは900mlなので半分くらいです。

    もう一回作れば、満タンになります。

  9. 9

    2回分入れました。

    少し余りますので、何かに使ってください…(^_^;)

コツ・ポイント

混ぜるときにスプーンを回すより前後に動かした方が速く溶けます。こぼさないように気をつけて下さい♪

普通のお酢のビンと見分けられるように、しるしや文字を書いておくと良いです☆

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つくれぽ (10)

つくれぽについて

レシピ作者

めいじん。
めいじん。 @cook_40162741
に公開
お読みいただき、ありがとうございます☆(^_^)私の料理は、とにかく作る量が多いのが特徴です！これから少しずつレシピを増やしていけたら良いな～と思っています。そして、レシピで悩んでいる人のお役に立てることが出来たら嬉しいです♪分かりやすくて、簡単で、おいしい料理を載せていきたいと思っていますので、温かい目で見守っていただけると助かります。よろしくお願いいたしますm(_ _)m
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