☆いんげんの胡麻和え☆

YORIたん
YORIたん @cook_40061676

【メニュー】さばの塩焼き、かき玉汁
このレシピの生い立ち
副菜として。

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材料

2人分
  1. いんげん 75g
  2. 和え衣
  3. だし汁 大1/2+小1/4
  4. 砂糖 大1/2+小1/4
  5. 醤油 大1
  6. すりごま 大1

作り方

  1. 1

    さやいんげん=筋を取り、塩を入れた熱湯で4分茹でる→水に入れ冷ます→水を切って2つに斜め切り

  2. 2

    和え衣=調味料を混ぜる。味を見て、お好みで砂糖を少々追加。

  3. 3

    いんげんを和え衣で和えて器に盛る。

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レシピ作者

YORIたん
YORIたん @cook_40061676
に公開
ル・クルーゼのお鍋を愛用しています☆5カ所の料理教室で、料理の勉強をしてきました。たくさんの美味しそうな「つくれぽ」ありがとうございます。コメント機能が無くなってしまい寂しい〜。とっても感謝しています。どうぞ今後ともよろしくお願いいたします♪
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