作り方
- 1
さやいんげん=筋を取り、塩を入れた熱湯で4分茹でる→水に入れ冷ます→水を切って2つに斜め切り
- 2
和え衣=調味料を混ぜる。味を見て、お好みで砂糖を少々追加。
- 3
いんげんを和え衣で和えて器に盛る。
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