アプリでひらく作り方
- 1
酢飯の半分にゴマをまぶし、残り半分はアボカドを混ぜておく。
- 2
少し深みのある器にラップを敷いて、真ん中に枝豆→エビ→アボカド→を飾り付けたらゴマをまぶした酢飯を敷く。
- 3
スライスした玉葱→マヨネーズ→一口大に切ったアボカドを乗せたら、アボカドを混ぜ込んだ酢飯を乗せ、更にゴマ酢飯を乗せる。
- 4
ラップごと器から外して盛り付けたら完成☆
コツ・ポイント
ご飯を乗せる度に、しゃもじ等で少しキツめに押さえると崩れにくいです。
写真では見づらいですが、酢飯にアボカドを混ぜる事で層になって彩りも綺麗です！
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