サーモンの押し寿司☆回転寿司風

ちっち5535
ちっち5535 @cook_40041428

ひな祭りパーティーにもどうぞ♡ サーモンと玉ねぎスライスとマヨのコラボが美味しいよ!!!

このレシピの生い立ち
スライス玉ねぎのたっぷり乗った回転寿司のサーモンが大好き☆簡単押し寿司で、作ってみました。

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材料

押し寿司3~4本分
  1. すし飯 2合分
  2. スモークサーモン 適量
  3. 玉ねぎスライス 適量
  4. マヨネーズ 適量
  5. 刻んだ青ネギ 適量

作り方

  1. 1

    型(牛乳パックなどで代用可)に大き目にラップを敷き①サーモン②すし飯の順に置き、ラップで包んでギュッギュッと押し寿司に。

  2. 2

    まな板にすし飯を下にして取り出し、お好きな大きさにカット。カットするたび塗れた布巾で包丁をきれいに拭くと切りやすいです。

  3. 3

    カットした押し寿司をお皿に盛って、たっぷりの玉ねぎスライス+マヨネーズ+青ネギを飾れば完成!!

  4. 4

コツ・ポイント

押し寿司はしっかり目に押さえて作らないと、包丁でカットする時に崩れちゃいます。

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レシピ作者

ちっち5535
ちっち5535 @cook_40041428
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四国のド田舎在住のちっちと申します。 夫と長女と次女の4人家族。 仕事・家事・育児…忙しい日々です。
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