長いもの梅肉とシソ昆布で男和え!

モカダニエル
モカダニエル @cook_40068139

最近お疲れぎみな、モカダニエル!スタミナをつけようと簡単おつまみ長いもを使った一品をつくってみました。

このレシピの生い立ち
梅干しの酸味で疲れた体を癒してもらいます。

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材料

1人前
  1. 長芋短冊切りスライス 少々
  2. シソ昆布 一掴み
  3. 梅干し 2個
  4. めんつゆ 少々
  5. ホンダシの元 少々

作り方

  1. 1

    長芋を薄めの短冊切りにします

  2. 2

    梅干しの種を取って包丁でたたいて梅肉を作ります

  3. 3

    長芋にめんつゆとホンダシを加えて梅肉とシソ昆布と一緒に和えて完成です

コツ・ポイント

長芋を使ってスタミナおつまみの出来上がりです。

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レシピ作者

モカダニエル
モカダニエル @cook_40068139
に公開
最近、子供も生まれ忙しすぎて大好きな釣りもいけません。とりあえず得意な料理のブログでも立ち上げて見ました。全国のお父さんたちの参考になればいいなぁと思います。
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