【お弁当に】白菜と油揚げのさっとお浸し

東京の西の外れに住む事務職パートタイマー。元気な血液透析患者です。減塩、たんぱく質の制限がありのでレシピを参照しながらも多少アレンジします。肉・魚より野菜・果物が好き。和食、洋食、エスニックあらゆる国の食べ物が好き。ヨガの修行でインドに行けば南インドのサンバルやラッサムにハマり、cookpadやレシピ本の見よう見まねで再現します。