超手抜き 炒り卵・・作業30秒、放置2分

asapeko
asapeko @cook_40077467

色合いが少し白が混じるけど、忙しい時、放置してできる炒り卵です。ID17698958の三色弁当に便利。

このレシピの生い立ち
三色弁当を作る時、寝坊して時間がなかったので・・結果OKでした

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材料

卵2個分
  1. 2個
  2. 砂糖 大さじ 1/2
  3. 少々

作り方

  1. 1

    耐熱容器(レンジOKの深めの茶碗でも)に、材料を入れ、箸でよく溶く。

  2. 2

    ラップなしで、500Wで1分。

  3. 3

    箸でかき混ぜて、かたまりは、箸でつぶす。(少々小さくならなくても大丈夫)

  4. 4

    ラップなしで、500Wで1分。

  5. 5

    もう一度かき混ぜる。
    手で握りつぶして細かく砕く。

    (ビニール手袋を使うと清潔かも)

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asapeko
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