鰤とピーマンのカレーマヨ炒め

honey828 @cook_40116860
簡単に出来る1品。
和風味に飽きたらカレー味はいかがですか??
このレシピの生い立ち
鰤の照り焼きにも飽きたので、他の味付けをしたかった。
作り方
- 1
鰤は一口大に切って塩コショウをし、キッチンペーパーで水分をふき取っておく。
- 2
フライパンに油を熱し、鰤を焼く。色が変わったら、ピーマンエリンギも入れて炒める。
- 3
合わせた☆を入れて絡めながら炒めて完成です。
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