鶏ササミとごぼう炒め

ねこりん
ねこりん @cook_40047394

ダイエットの強い味方の ヘルシーな鶏ササミと お通じに効果的な繊維たっぷりごぼうを使った一品です
このレシピの生い立ち
ヘルシーなササミと繊維たっぷりなごぼうを使って炒め物が作りたかったから^^

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材料

2人分
  1. 鶏ササミ 3本
  2. ささがきごぼう 150㌘
  3. 砂糖 小さじ2
  4. ごま 大さじ2
  5. かつお節 1パック
  6. だしの素 1袋
  7. マヨネーズ 少々
  8. 昆布ポンズ 少々
  9. ごま 少々

作り方

  1. 1

    鶏ササミを薄めにきる ごぼうはささがきにしてあくを抜いておく

  2. 2

    鍋に ごま油を入れ 鶏ササミを炒める 火が通ったら ささがきごぼうと砂糖を入れてい炒める

  3. 3

    ごま だし かつお節をいれ 良く混ぜる

  4. 4

    最後に マヨネーズ 昆布ポンズをいれ軽く炒めたら出来上がり♪

コツ・ポイント

砂糖のかわりに甘味料だと ダイエットの強い味方になります^^  焦がさないようにしてくださいね^^

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レシピ作者

ねこりん
ねこりん @cook_40047394
に公開
簡単でヘルシーな料理が好きです♪最近では 高血圧の旦那のために減塩料理を作るようにしています。気まぐれな性格でマメではないけど ボチボチがんばってます
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