アプリでひらく作り方
- 1
お湯を沸かし、塩適量を入れ、1茎10秒程度ずつでほうれん草を茹で、冷水に取る。まとめてよく絞り4等分する。
- 2
いりごまと砂糖を入れて摺る。醤油を入れて混ぜる。
- 3
ほうれん草と和える。
コツ・ポイント
砂糖は少し少なめが美味しい。
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