めんつゆで。人参とほうれん草の胡麻和え

はるとも❇
はるとも❇ @cook_40170212

ゴマの香りが良いです。
彩りやお弁当のおかずに使えます。
このレシピの生い立ち
添えつけに、彩りの良い野菜が欲しかったので。

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材料

  1. ほうれん草 一袋
  2. 人参 1/2
  3. すりごま 適量
  4. [タレ]
  5. めんつゆ 大さじ1杯
  6. ごま 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    材料のほうれん草と人参

  2. 2

    人参は細切り。
    ラップをふわっとかけて、レンチン2分。

    ほうれん草は茹でます。

  3. 3

    茹でたほうれん草の水分は、しっかり絞って下さい。
    ほうれん草を切って、人参と混ぜます。

  4. 4

    タレとすりごまを加えて完成!

コツ・ポイント

ほうれん草と人参を和えるときは、
ほうれん草をほぐしながら和えて下さい。

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レシピ作者

はるとも❇
はるとも❇ @cook_40170212
に公開
北海道うまれ、北海道育ち、北海道大好きな道産子です。パワフルな二人息子の母ちゃんやってます。どうぞよろしく( `・ω・´)ノ
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