☆簡単☆蒸し鶏

なべちょん
なべちょん @cook_40108218

レンジで簡単に蒸し鳥が出来ます。
さいてゴマダレかけたらバンバンジー♪
薄くスライスして鶏ハム♪

このレシピの生い立ち
鶏むね肉を手早く楽に食べたくてシリコンスチーマーにつっこんだら意外と美味しく出来たので。

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材料

  1. 鶏むね肉 400g
  2. 塩コショウ 適量
  3. 料理酒 50cc
  4. オリーブオイル 大1

作り方

  1. 1

    鶏むね肉に塩コショウを両面につける。

  2. 2

    シリコンスチーマーに①の鶏むね肉・料理酒・オリーブオイルを入れる。
    600wの電子レンジで4分

  3. 3

    レンジから取り出したら冷めるまで放置したら出来上がり!

コツ・ポイント

火の通りが悪かったら1分再加熱してください。
加熱後少しほっておくと予熱でしっかり仕上がります。
スチーマーのまま冷蔵庫で一晩寝かすとしっとりして味もしっかりつきます。

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レシピ作者

なべちょん
なべちょん @cook_40108218
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