挽き肉と葉物の炒めもの

natsum178
natsum178 @cook_40102237

挽き肉と野菜を炒めて二種類の調味料で味付けするだけ。お弁当にもいいかも!
このレシピの生い立ち
あるもので簡単に作ってしまおうと思い、冷蔵庫の中にあったもので作りました。

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材料

2人分
  1. 挽き肉 100グラムくらい
  2. 野菜(今回はわさび菜ピーマン玉ねぎ) 適量
  3. 大蒜 一かけ
  4. じゃこ 大さじ3程度
  5. 塩胡椒 適量
  6. 鶏ガラスープの素 小さじ1程度

作り方

  1. 1

    野菜を、食べやすい大きさに切り、大蒜もスライスします。

  2. 2

    挽き肉、大蒜を熱したフライパンへ入れ、挽き肉を解しながら炒めます。

  3. 3

    野菜とじゃこを入れ、塩胡椒と鶏ガラスープの素で味付けすれば完成。

コツ・ポイント

挽き肉の油で炒めますので油をしかなくても平気です。

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レシピ作者

natsum178
natsum178 @cook_40102237
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美味しいものを食べたり探したり、とにかく食べ物に関すること、特にスイーツが大好きです。自分で作ったりするのも大好きです。
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