アプリでひらく作り方
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キッチンペーパーで軽く水気を取り1本のささ身を縦半分に切りさらに横半分に切り4等分にします。
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ボールに入れて☆の調味料で下味をつけます。フライパンに油を引き両面焼き蓋をして弱火で2分程蒸し焼きにします。
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★の調味料を混ぜたれを作ります。フライパンに入れて水気が無くなるまで炒めます。出来上がりです。
コツ・ポイント
4等分にすると量が増えます。食べやすい大きさになります。
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