作り方
- 1
厚揚げは熱湯をかけて油抜きし一口大に切る。
いんげんは下茹でして長ければ半分に切る。
豚肉は大きければ細かく切る。 - 2
鍋に1と水を入れて火にかけ、沸騰したらだし醤油を加えて10分程度煮る。
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