アプリでひらく作り方
- 1
厚揚げを食べやすい大きさに切ります☆
- 2
片手鍋に、お水半分くらい入れたら、だしの素と塩少々を入れて混ぜる、めんつゆを色がつく程度入れます☆
- 3
味見をして下さい☆薄味で大丈夫ですよ☆そこに鰹節を入れたら、厚揚げを入れ煮ます☆
- 4
沸騰しないように煮てください☆10分くらいで火を止めて、蓋をして冷めるまで休ませてあげてね☆皿に盛って出来上がり☆
コツ・ポイント
沸騰させると、苦味が出るので、ユックリ煮て下さい☆
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