厚揚げと白菜のあっさり煮
欲張りな女 @cook_40043665
あっさり味で煮込んで、優しい味に仕上げました！
材料切って、鍋におまかせなので簡単ですよ。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあった厚揚げと白菜を、適当に味付けしてみました！
アプリでひらく作り方
- 1
白菜と厚揚げを食べやすい大きさに切る。生姜は千切りにする。
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- 2
鍋に水と和風だしの素と、①を加えて7分ほど煮込む。
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- 3
白菜の白い部分が柔らかくなったら、醤油とみりんで味付けし、少し煮込んだら完成。
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コツ・ポイント
厚揚げの油抜きは不要です！
お好みで、一味をかけてくださいね。
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