厚揚げとかぼちゃの煮物

ゆずゆmama
ゆずゆmama @cook_40047071

だし醤油と砂糖だけで煮る簡単な煮物です。
このレシピの生い立ち
お料理の本を参考に、分量などを作り易くアレンジしました。

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材料

2人分
  1. 厚揚げ 1枚
  2. かぼちゃ 1/8個
  3. 100CC
  4. だし醤油 大さじ2~3
  5. 砂糖 大さじ1

作り方

  1. 1

    厚揚げは熱湯をかけて油抜きし一口大に切る。
    かぼちゃは種とわたを取り、一口大に切る。

  2. 2

    鍋に1と水を火にかけ、煮立ったらAを入れて10分程度煮る。

  3. 3

  4. 4

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レシピ作者

ゆずゆmama
ゆずゆmama @cook_40047071
に公開
料理が大好きな新米ママです☆ここでみなさんのお料理を参考にさせて頂けたらと思います♪2005年8月生まれの娘がいます♪
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